CHÈ THÁI NGUYÊN: NỖ LỰC GIỮ VỮNG DANH TIẾNG VÀ CHẤT LƯỢNG

Chè Tân Cương không chỉ là đặc sản mà còn là niềm tự hào của người dân Thái Nguyên. Phóng sự này sẽ đi sâu vào quá trình bảo vệ chỉ dẫn địa lý, những nỗ lực của người dân và chính quyền địa phương để giữ vững danh tiếng và chất lượng của loại chè trứ danh này.

Thái Nguyên, Việt Nam - Chỉ dẫn địa lý "Tân Cương" đã trở thành một biểu tượng cho chất lượng và uy tín của chè Thái Nguyên trên thị trường. Được cấp cho sản phẩm chè trồng, chế biến và đóng gói tại 6 xã: Tân Cương, Phúc Xuân, Phúc Trìu, Quyết Thắng, Thịnh Đức và Phúc Hà, chỉ dẫn địa lý này đã tạo điều kiện thuận lợi để nâng cao khả năng cạnh tranh và giá trị lợi nhuận cho người sản xuất.

Hiện có trên 30 tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh chè được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý "Tân Cương", dưới sự quản lý của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Thái Nguyên. Các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ gia đình được cấp quyền đã duy trì và phát huy hiệu quả trong việc bảo vệ thương hiệu chè Tân Cương. Khu vực này hiện có 1.371,8 ha chè, với sản lượng chè búp tươi đạt trên 20.300 tấn/năm.

Bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc HTX Chè Hảo Đạt, chia sẻ: "Chúng tôi luôn tuân thủ quy trình, đặc biệt là nguồn gốc xuất xứ. Các sở, ban ngành đã tổ chức tập huấn để HTX tuân thủ các quy trình liên quan đến bảo hộ địa lý chè Tân Cương." HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Bắc Thái cũng là một đơn vị thực hiện nghiêm túc việc sử dụng nhãn hiệu, logo trên bao bì sản phẩm, đồng thời chủ động quảng bá, giới thiệu sản phẩm.

Bà Dương Thị Thơm, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Bắc Thái, cho biết: "Từ năm 2022, HTX đã được Sở KHCN hướng dẫn cấp chỉ dẫn địa lý chè Tân Cương. Sau khi được cấp, chúng tôi luôn tuân thủ các quy định. Việc sử dụng chỉ dẫn địa lý đã giúp tăng giá trị sản phẩm và uy tín trên thị trường."

Tuy nhiên, vẫn còn một số hộ dân áp dụng các quy trình, tiêu chuẩn khác nhau trong quá trình trồng, chế biến và bảo quản, gây ảnh hưởng đến chất lượng đặc thù của sản phẩm. Trước tình hình này, đại diện Sở KH&CN tỉnh Thái Nguyên cho biết sẽ tiến hành rà soát lại toàn bộ đối tượng được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý "Tân Cương" và tăng cường kiểm tra, kiểm soát tại cơ sở.

Để hệ thống quản lý chỉ dẫn địa lý "Tân Cương" hoạt động hiệu quả hơn, các đơn vị liên quan đang xúc tiến thành lập Hội Chỉ dẫn địa lý "Tân Cương". Hội này sẽ là tổ chức xã hội - nghề nghiệp, tập hợp và bảo vệ quyền lợi của các hội viên tham gia sản xuất, kinh doanh chè mang chỉ dẫn địa lý "Tân Cương".

Sự chung tay của các cấp, ngành và người dân trong việc bảo vệ chỉ dẫn địa lý "Tân Cương" là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng, danh tiếng và giá trị của sản phẩm trà Tân Cương. Đồng thời, tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường, xứng đáng với niềm tự hào của người dân Thái Nguyên. Không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp, chè Tân Cương đang dần trở thành một điểm đến du lịch sinh thái, thu hút du khách đến trải nghiệm và khám phá.